Mel silvestre, colhido na Região das Beiras. É obtido através dum cuidado acompanhamento dos nossos apiários. Tendo como alimentação de diferentes florações, incluindo Rosmaninho, Eucalipto, Alecrim, Castanheiro e diferentes árvores de fruto. Muito suave e delicado, o seu sabor tem a preferência do maior número de consumidores. Com reconhecidos benefícios para a saúde, robustece o sistema imunitário, actua como antitússico, anti-séptico, antioxidante e mineralizante.